Mikulášská bramboračka

Obec Moravský Žižkov Vás zve na druhý ročník soutěže ve vaření polévek „Mikulášská bramboračka“.
Akce se bude konat 2. prosince 2023 od 12:00 hodin v Agrární.

Zájemci o účast se mohou hlásit od 1. do 15. listopadu 2023  na obecním úřadě u paní Hany Haluzové nebo na e-mailové adrese: haluzova@moravskyzizkov.cz.
S přihláškou neváhejte, počet soutěžních týmů je omezen.
Pro tento ročník byla vybrána: BRAMBOROVÁ POLÉVKA. 

Soutěž začíná od 9 hodin a každé družstvo má následně tři hodiny na uvaření polévky. Od 12 hodin mohou soutěžící vydávat polévky veřejnosti. Soutěžní vzorky bude hodnotit veřejnost formou hlasovacích lístků. V 14.30 hodin bude slavnostní vyhlášení výsledků a udílení cen.
Svařák a další občerstvení zajištěno.

Pro soutěžící týmy platí následující rámcová pravidla:

1. Družstvo doporučujeme 4-6 členné.
2. Minimální množství polévky je 25 litrů.
3. Každé družstvo si obstará potřebné ingredience na přípravu polévky podle svého vlastního receptu.
4. Organizátor nehradí soutěžícímu družstvu náklady na pořízení potravin, každé družstvo si bude svůj výrobek prodávat ve své režii.
5. Nástup soutěžících je od 8:30 do 9 hodin v Agrární.
6. Soutěžící družstvo může využít pro svoji propagaci hesla nebo reklamní oblečení. Družstvo může nabízet návštěvníkům i další občerstvení (svařené víno, punč, kávu, grog, masné výrobky, slané i sladké moučníky). Náklady na tyto nápoje a výrobky organizátor nekompenzuje.
7. Každé soutěžní družstvo bude mít své místo na vaření, které mu bude předáno v den konání soutěže. Kotel, pult na přípravu a servírování, vodu a dřevo na topení zajistí organizátor.
8. Misky, lžíce a ostatní potřeby na vaření si soutěžící obstarají sami, organizátor dodá každému družstvu naběračku na servírování porcí polévky.
9. Hotové jídlo může být servírováno zájemcům od 12.00 hodin.
10. Jídlo může být zájemcům servírováno jak do misek pro přímou konzumaci, tak i do jídlonosičů. Cena jedné porce je stanovena jednotně na 30,- Kč.
11. Poplatek za startovné činí 300,- Kč a bude uhrazen do pokladny obce nejpozději do 15.11. 2023.